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料理

這是一家烹飪酒店,利用Hibiki的原料和當地生產供當地消費。

雖然食品安全是一個問題,使用當地食材烹飪時令食材
我會記住,你可以安全地享受它。
食物很簡單,但是一對一的產品。
  • 宴席料理

    當地的肉類,魚類,蔬菜和時令食材在早晨放養,我們特別關注利用食材的味道的烹飪。

    膳食因季節和每日購買以及您選擇的方案而異。請不要猶豫,告訴我們您最喜歡的體積和不能吃的食材。
  • 廣島和牛

    這個地區在和牛奧運會上獲得了許多獎項,自古以來就是“Hibai牛肉”和“Jinishi牛肉”的產地。

    我們建議推薦食譜,如牛排,烤金槍魚,涮涮鍋和烤肉。
  • 松茸

    享受秋天是帝釋峽生產的松茸。我們還計劃根據年度產量來品嚐松茸蘑菇的住宿方案。
  • 高原越光米

    它是一個本地品牌,生長在高海拔地區。合同農民將在9月批發新大米。

    請享用在乾淨的水和空氣中種植的大米。
  • 當地生產供當地消費

    我們通過四季帶來豐富的祝福我們提出來自Hiei和Kamiishi的土地的蔬菜的味道。
  • Konnyaku麵條

    帝釋峽是konnyaku的產地。作為原始的“Konjak麵條”,它已成為一個完全標準的菜單。作為一道健康的菜餚,它一直被視為紀念品。
  • 瀨戶內海牡蠣和日本海的螃蟹

    帝釋峽位於中國山腳下,位於瀨戶內海和日本海之間。

    我們有幸從北方到南方的海鮮,我們使用當地美食的精華作為時令食材。
  • 孩子的食物

    對於食物過多的成年人,我們為兒童提供“迷你套餐”或“午餐盤”。
  • 當地的緣故

    東城町 K原市是清酒店。美味的水產生美味的米飯和美味的酒。

    您可以在前台大堂品嚐當地品牌“Kiku-kai”,“Hibei Bijin”和“Shin-rai”。作為紀念品,供應您最喜歡的晚餐酒...